水煮红腰豆,自己做更健康

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用料  

红芸豆 100克
海盐 少许

水煮红腰豆,自己做更健康的做法  

  1. 豆类是很好的植物蛋白和碳水的来源,配米饭或者做沙拉都很适合。一直买的红腰豆罐头,但经常没吃完就坏了。这次买了干豆,量多量少可以随自己掌握,做法也很简单。

    水煮红腰豆,自己做更健康的做法 步骤1
  2. 豆子都比较难煮,建议泡8小时左右,电饭锅加没过泡好豆子2厘米的水量,煮1个半小时。这时的豆子绵软细腻,吃了不容易胀气。盛出加点汤,撒盐,放冰箱冷藏。

    水煮红腰豆,自己做更健康的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-08 08:20:02
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水煮红腰豆,自己做更健康的答疑

  • 罗小圈 .  2020-03-20  
    3
    您好,请问为什么我的红腰豆泡水之后褪色呢?是正常现象吗?
    作者回复 2020-03-20  
    正常,天然色素。紫米你泡泡也褪色
  • DDWu  2020-07-21  
    2
    盛出加汤?请问什么意思?
    作者回复 2020-07-21  
    煮豆子的汤保留一点
  • 资深秃头少女  2023-03-20  
    0
    为啥撒盐?是为了冷藏保存前的杀菌吗?大概能放几天?
    作者回复 2023-03-22  
    你看看买的罐头上都是有盐的,一个是延长保存时间,一个是改善口感,时间不好说,很久没做了,跟冰箱温度,容器干净程度都有关系

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