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花雕冰镇醉熟虾

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kikixu的厨房  kikixu
适合夏天的一道菜

用料  

花雕酒 适量
柠檬 半个
红尖椒 3个
虾 20-30只
芹菜 1根
姜 1块

花雕冰镇醉熟虾的做法  

  1. 柠檬、姜切片，芹菜切丝，小红椒切丁，放两勺生抽，少量料酒，大火煮开后，小火煮10分钟，再倒入花雕酒煮开，盛出放凉备用

    花雕冰镇醉熟虾的做法 步骤1

  2. 锅加少量水，加入两勺盐，少量料酒，虾洗净放入煮开，小火滚一回关火，捞出

    花雕冰镇醉熟虾的做法 步骤2

  3. 淋上刚刚煮好花雕，放入冰箱冷藏，过夜即可，嗜酒的还可以加少量白酒😳

    花雕冰镇醉熟虾的做法 步骤3

小贴士

柠檬最好去皮，别加太多，否则煮久了有点苦味☹️

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花雕冰镇醉熟虾相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-07 20:55:28
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