蜜枣粽子
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人做过这道菜
沁梦瑞雪
小时候经常吃白粽子，采来的新鲜叶子，包上糯米，煮好之后粽叶的香气直接蘸着白糖就能一口气吃好几个！长大了以后吃着各种杂粮粽，肉粽，蛋黄粽，水晶粽，可是唯独白米粽最让人回味，可能就是一种情怀吧！
用料
蜜枣粽子的做法
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糯米和粽子叶提前泡三个小时左右，要是新鲜的叶子可以煮下，今年没买到新鲜的叶子，我就直接用的干的。干的我就是直接泡就软和了，泡好以后清洗干净了
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蜜枣买这种，糖份高，甜度好，有些人喜欢放红枣也是可以的，看个人口味
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我这个是大叶子，我就直接一片折三角形，小叶子可以两张叠起来
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放一勺子糯米，加个大蜜枣
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再放糯米填满，压紧实了，不然容易散开
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先一片叶子顺方向包下来
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每一个细节都要紧实，不然包起来太松了，米会跑出来的
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再另外一头也顺方向压下来，长度卷进去
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线线捆的时候也要紧实点
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多出来的时候，可以用剪刀剪去掉，这样好看点
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一个完美的三角粽子完工啦！是不是很简单哦⊙∀⊙！
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一盆一会儿就完事儿了
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开火煮吧，蒸锅加水跟粽子差不多，煮上两个小时就差不多了，要煮透哦
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我家两个孩子都特别喜欢吃蜜枣粽，我煮了30个两天吃完了！
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去年包的是红豆，黑米的杂粮粽，还有咸肉的，今年泡了一点绿豆没用上，过了一夜都发芽了😄
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我特别喜欢吃凉的，凉的有嚼劲儿！不是肉荤的，这个天吃凉的也没事儿哈！
小贴士
粽子包法很多，馅料也是五花八门，随自己口味来就好，自己包的比外面买的吃着香，还干净卫生！
