🔥超好吃烤羊排‼️

Name: 🔥超好吃烤羊排‼️
Ingredients: 根据个人食量选择大小羊排; 能大致覆盖羊排表面盐; 能大致覆盖羊排表面黑胡椒; 同上孜然粉; 同上辣椒粉; 若干片姜; 5瓣蒜瓣; 四分之一个洋葱; 10粒花椒; 半块桂皮; 2个八角; 2片香叶; 2大勺料酒

1 人做过这道菜

经历了无数个拖拖拉拉拉拉拉拉的夜晚，本拖延症重度患者终于要开始发美食食谱啦（掌声👏🏻）
自从出国留学，就开始自己做饭。经过快两年的努力终于从当初的厨房小白变成了现在的厨房大白🙊
希望我的食谱能给大家的生活增添一抹色彩😉

用料

准备好材料
不用铺太多，大概羊排的尺寸就好啦。
给它做一个温柔且充满感情的马杀鸡🙊 之后用锡纸裹好放入冰箱腌制一晚（也可以三四个小时）
准备好要放入高压锅的调料。
将腌制好的羊排和准备好的调料都放入高压锅，倒入没过羊排的水。
不管什么有没有家禽键反正压熟了就好哈哈哈。
煎至微微焦黄即可。
200摄氏度烤20分钟哦
20分钟过后将锡纸打开，将肥油那一面朝上，选择脆皮键（国内烤箱好像是选择上火）继续烤几分钟（我这边脆皮键特别不好控制，经常一不注意就烤焦，所以建议大家时不时检查一下），烤到肥油酥脆就可以取出装盘啦！（比如说做作的撒上芝麻和葱花巴拉巴拉的🙊）
切好装盘就完成啦，是不是超简单！！另外两个做羊排得到的小周边在小贴士里写啦！ — — — — ❤️靓丽的分割线❤️ — — — —
好啦，食谱上传完毕，第一次发食谱，没有经验，还有很多不足之处希望大家能够体谅，欢迎大家在评论给出改进建议👏🏻有问题也可以评论提问，我都会尽量一一回复的💪🏻
总之希望大家能喜欢我的分享鸭‼️我一定会越来越好的‼️

☀️Bonus：（划重点）
用高压锅压好羊排之后剩下的汤过滤一下，在碗里放入葱花、胡椒粉、盐，盛入滤好的汤撒上灵魂葱花就是爆炸鲜美的羊汤了！将滤好的汤煮米，煮好后撒入坚果和葡萄干，再加入盐、孜然粉、白砂糖和香油调味就是超级香的羊汤焖饭了！！烤个羊排还自带周边，是不是超级酷！！！

烤箱家常菜快手菜高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-07 12:07:39

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