🌸超级快手一次发酵低糖健康全麦馒头🌸
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人做过这道菜
希茜私厨
🌸研讨者建议，人们应该多服用全麦食品，取代精巧过的麦类食品，即使只是天天多服用一份全麦食品来取代精巧的麦类食品，对于下降罹患缺血性中风的风险，都会有显著的好处。日常多吃全麦五谷类是健康饮食的重要原则，因为全麦五谷类不但低脂高纤，维他命和矿物质的份量亦较高。
研讨者表示，全麦食品具有预防中风的作用，和其含有丰富的维生素E和纤维素有关系，它们是减少中风机率的原因，此款全麦馒头为低糖馒头，600克面粉只加10克的糖，水为320克，酵母夏天6克、冬季可增至6.5克，比起前款木糖醇馒头更加松软，更适合三高人群食用🌸
研讨者表示，全麦食品具有预防中风的作用，和其含有丰富的维生素E和纤维素有关系，它们是减少中风机率的原因，此款全麦馒头为低糖馒头，600克面粉只加10克的糖，水为320克，酵母夏天6克、冬季可增至6.5克，比起前款木糖醇馒头更加松软，更适合三高人群食用🌸
用料
| 🌸中筋粉 400 | 克🌸 |
| 🌸全麦粉 200 | 克🌸 |
| 🌸糖 10 | 克🌸 |
| 🌸酵母 6.5 | 克🌸 |
| 🌸水 320 | 克🌸 |
🌸超级快手一次发酵低糖健康全麦馒头🌸的做法
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🌸水中加糖和酵母，再一次性加入面粉🌸
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🌸厨师机2档揉成光滑细腻的面团🌸
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🌸揉好的面团十分光滑🌸
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🌸 分隔2段搓成条，均匀分隔10个🌸
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🌸室温发酵至2倍大，冷水上锅上汽计时15分钟焖5分钟出锅，成品非常松软，好香，牙口不好的人也适合吃🌸
小贴士
🌸不能发酵过度，馒头大小，蒸制的时间也应自行增减🌸
