荞麦冷面
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人做过这道菜
Cherrie妹妹
重庆的夏天太恐怖了，最近天天都是30度以上，老公没胃口，又想减肥，所以就想着做一道冷面来吃， 荞麦面又比普通挂面热量要低，饱腹感要强。就这样，做起来！
用料
荞麦冷面的做法
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在碗里面加入酱油，醋，白砂糖，蜂蜜，再倒入适量的矿泉水，搅拌均匀放入冰箱冷藏室，冷藏1小时。
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切好黄瓜丝，煎熟午餐肉，盐蛋煮熟剥皮 备用。
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煮熟荞麦面(我用的是挂面，3分钟加入一些凉水，等再次沸腾就好了。 将荞麦面捞出放入加冰块的凉水中过凉。
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将过凉的荞麦面放入碗中，摆好配菜，再将酱汁倒入碗中。（如觉得不凉可以加入冰块）。 适合夏天的凉爽荞麦冷面就做好啦！
