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70%种面团（老面）
70%种面团（老面）
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美味简法
用料
高筋面粉
200克
低筋面粉
50克
细砂糖
25克
鸡蛋
1个
干酵母粉
4克
盐
3克
牛奶
80克
70%种面团（老面）的做法
准备材料
将所有准备的材料混合
用手稍微揉匀即可，无需揉出筋膜
盖上保鲜膜放在温暖处发酵1小时，或冷藏发酵12小时以上
面团变大即完成发酵
上传你做的70%种面团（老面）
随便看看
生菜炒饭
葱姜波士顿龙虾
新鲜海参
布鲁姆面包
黄焖豆腐
麦芽精
芹菜炒猪肉
照烧鸡腿
红枣鸡汤
热开水
该菜谱发布于 2019-06-06 16:27:04
62 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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