教你炒好看又好吃的炒米粉
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人做过这道菜
安远-2
家里小南瓜泛滥，个人不爱吃小南瓜，所以南瓜炒米粉是绝配啦
用料
教你炒好看又好吃的炒米粉的做法
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米粉浸泡，泡发泡软，沥干水分备用。这是干粉，粉饼，需要泡软。
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小南瓜切小条。不易太细，太细易碎
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肉，肥瘦分开，瘦肉用适量淀粉、生抽、老抽、盐腌制一会儿。
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葱花备用
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锅烧热，放少许油，将肥肉放入熬出油
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瘦肉放入，炒至变色
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放入南瓜丝，不停翻炒至稍微变软
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加入米粉、辣椒酱，翻炒均匀，翻炒至熟，加入葱花、盐调味，准备出锅
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出锅，花花绿绿，真是让人食欲大增
