西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)

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最爱土豆,搭配生态番茄熬出的汤汁。一抹浓汤,几点葱绿…美不胜收。

用料  

土豆 2个
西红柿 2个
生抽 2勺
适量
蚝油 1勺
2瓣
1根

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法  

  1. 食材大合照如上图😊

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法 步骤1
  2. 土豆切片,用清水冲洗两遍后,用加过陈醋的水浸泡起来。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法 步骤2
  3. 葱和蒜切末,番茄去皮切丁。热锅凉油翻炒片刻后加盖焖煮出汁。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法 步骤3
  4. 将处理好的土豆片倒入锅中一并翻炒,加入生抽、蚝油和盐调味。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法 步骤4
  5. 加盖焖煮至汤汁粘稠,最后撒入少许葱花来做点缀。

    西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法 步骤5

小贴士

无论土豆丝还是土豆片,下锅前用加过醋的水浸泡都会减少粘锅的概率哟
 

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该菜谱发布于 2019-06-06 14:12:19
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西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的答疑

  • 马绪聪_nbzr  2019-07-06  
    0
    好吃吗
    作者回复 2019-07-06  
    试试看

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