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简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排

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宝3岁的厨房  宝3岁
外焦里嫩的烤羊排简单又美味

用料  

羊排 4.5斤
孜然粉 20克
花椒 适量
辣椒粉 10克
姜 3片
八角 适量
盐 适量
桂皮 适量
锡纸 两张

简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净放入高压锅，放入花椒，姜，八角，盐，桂皮，水没过羊排，大火烧开转中火18分钟。

    简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法 步骤1

  2. 捞出羊排沥干，用盐均匀的抹遍羊排，然后抹孜然粉，爱吃辣的小伙伴可以再抹一遍辣椒粉。

    简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法 步骤2

  3. 烤箱预热五分钟，上下火200度，把用锡纸包严的羊排放入烤箱15分钟，然后打开羊排上的锡纸继续烤5分钟

    简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法 步骤3

小贴士

放入锅中的羊排是切好的，4斤多的羊排烤两盘。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2019-06-06 12:41:06
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