豆沙粽子

糯米洗净冰箱冷藏泡一夜，干粽叶冷水泡透后，洗净，煮开约5分钟，捞起擦干水份，我用的红豆绿豆混合豆沙，做法是高压锅压30分钟，捞出豆子，放少许油，少量冰糖，在不干锅里边炒边压压碎，不用炒特别干，这个豆沙可以分成小份冷冻，蒸豆包等都可以用

包的方法网上看的视频，我也是头一回

一层米一层豆沙

上面再盖一层米

包到第四个左右就很顺手了，一张宽粽叶包一只，绳子可以系的紧一点

高压锅里放水莫过粽子，上气后小火1小时

等气放完后，再焖个半小时一小时的

看上去很舒服，拆开绳子后，非常完整的一只