粽香糯米鸡
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纯米厨电体验家
如果你想吃粽子 但是不会包 请看这里！
这道菜粽香糯米鸡解决了不会包粽子的苦恼，包教包会，味道绝美。
这道菜粽香糯米鸡解决了不会包粽子的苦恼，包教包会，味道绝美。
用料
粽香糯米鸡的做法
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新鲜的粽子叶洗净、煮沸杀菌后使用。干粽叶，在清水中浸泡8小时后，煮沸使用。
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干香菇温水泡发后切片
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鸡腿去骨、切块
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鸡腿肉和香菇中加入蚝油、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉拌匀后放到冰箱中冷藏30分钟腌制
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糯米提前4小时浸泡，滤干水分后加入老抽、五香粉、盐拌匀
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取三片粽叶，如图成十字放置
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放上糯米腌制好的鸡肉
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包起来，用线捆绑
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锅中放入足量的水（水位线3杯米的刻度），将包好的糯米鸡放入电饭煲中，盖上电饭开始烹饪
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完成后稍微放凉
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趁热享用嘻嘻
小贴士
糯米中还可以加入青豆、玉米粒等蔬菜。小编使用的是米家系列电饭煲，人数多可以用4L版
