家常豆腐

4 人做过这道菜
简易美味下饭菜

用料  

老豆腐 半块
青椒 三个
豆瓣酱 一勺
老抽 半勺
生抽 两勺
两瓣
2-3勺

家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切至如图

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 下油锅煎至一面金黄翻面

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 捞起

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 准备青椒,也可放点木耳

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 锅中少量油加入豆瓣酱

    家常豆腐的做法 步骤5
  6. 先加入豆腐翻炒,再加入青椒,加入适量水,老抽,生抽,糖,盐,盖锅盖焖一分钟

    家常豆腐的做法 步骤6
  7. 翻炒出锅

    家常豆腐的做法 步骤7

小贴士

青椒不要焖太久,不然会烂掉

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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