宝宝菠菜牛肉面

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这个面条适合已经长牙的小宝宝吃,我们妹妹21个月,超级爱吃腌制过的嫩牛肉,这个面条有肉有菜有蛋,营养丰盛味道好,每次她都能吃一小碗。
那些“科学育儿”认为小孩子做菜不加调味料的麻烦不要看我的菜谱,谢谢!

用料  

菠菜面或其他面条 一把
鸡蛋 一个
牛肉 50克
蔬菜 若干
调味料
少许
鸡精 少许
腌制牛肉调料
淀粉
盐和鸡精
酱油

宝宝菠菜牛肉面的做法  

  1. 锅里放水加点盐和油把面条煮软捞起备用。煮面的同时另外一个锅准备步骤2

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤1
  2. 锅里加少许油烧开打一个鸡蛋下去炒散盛起。

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤2
  3. 还是刚才炒鸡蛋的锅另外加点油把腌制好的牛肉小火炒熟。
    牛肉我一般是提前一天买回来切小片先加上淀粉、盐、鸡精、酱油拌均最后加点油拌均匀,放冰箱腌制一晚上,牛肉特别嫩。也可以提前腌制一小时就可以。

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤3
  4. 炒熟的牛肉加上蔬菜碎继续炒。这里放的生菜,不苦的那一种 可根据自己宝宝口味加其他蔬菜。

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤4
  5. 菜炒好把刚才盛出来的鸡蛋倒进去。

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤5
  6. 最后把步骤1的面条倒进去炒一炒拌均匀,加上少许盐和鸡精调味即可。宝宝的,盐和鸡精稍微少放一点,因为牛肉已经腌制过有味道。

    宝宝菠菜牛肉面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-06-05 11:05:48
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