低脂绿剁椒

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不知什么时候开始,我也喜欢吃辣了😂
最近买不到红辣椒,买绿的试试,就是喜欢折腾,希望一周后会好吃😛,我们一起期待吧!(红辣椒也是这个配比)

用料  

线椒 500克
白糖 25克
白酒 25克
40克
25克
50克

低脂绿剁椒的做法  

  1. 线椒洗净擦干去蒂

    低脂绿剁椒的做法 步骤1
  2. 放入所有食材,(以前我婆婆做的时候是拿木锤碾碎,或者用刀切都可以的)现在有了小美就放在小美里6秒速度6捣碎即可。

    低脂绿剁椒的做法 步骤2
  3. 捣碎后的样子

    低脂绿剁椒的做法 步骤3
  4. 装入干净无水无油的密封罐或密封容器内保存,在室温下发酵两天然后放入冰箱冷藏一周即可享用。

    低脂绿剁椒的做法 步骤4

小贴士

所有案板、刀具和容器都需干净无水无油,装瓶时不要太慢也不装太满留有空间让其充分发酵。
 

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该菜谱发布于 2019-06-04 22:18:30
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