茄子🍆买回来洗净,放入锅中蒸15分钟,或者蒸到茄子能够用筷子插透就好。
将蒸好茄子撕成条状放入盘子,然后分别倒入蒜泥,辣椒丁,香菜以及香油,酱油,醋,盐等配料即可。
随后可以放凉食用
上传你做的懒人版蒜泥茄子