懒人版蒜泥茄子

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夏季来临,对有些心血管疾病或者怕热的朋友来说,在家做道蒜泥茄子绝对是非常不错的事情,茄子有丰富的维生素P,能增强毛细血管的弹性,保证心血管健康,并且茄子🍆属于凉性食物,夏天食用有助于清热解毒。

用料  

茄子 三个
一个
香油 1勺
小米椒 3个
2勺
适量
酱油 2勺

懒人版蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子🍆买回来洗净,放入锅中蒸15分钟,或者蒸到茄子能够用筷子插透就好。

    懒人版蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 将蒸好茄子撕成条状放入盘子,然后分别倒入蒜泥,辣椒丁,香菜以及香油,酱油,醋,盐等配料即可。

    懒人版蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 随后可以放凉食用

    懒人版蒜泥茄子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-06-03 13:55:49
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