清蒸龙胆鱼

1 人做过这道菜

用料  

龙胆鱼 1条
姜片 3-5片
3-5根
料酒 3勺
蒸鱼豉油 2勺
少许

清蒸龙胆鱼的做法  

  1. 龙胆鱼洗净血水,用盐和料酒涂抹均匀;

    清蒸龙胆鱼的做法 步骤1
  2. 摆上葱姜;

    清蒸龙胆鱼的做法 步骤2
  3. 入锅大火蒸10分钟;

    清蒸龙胆鱼的做法 步骤3
  4. 倒掉蒸鱼的汤汁,取出蒸鱼过程中的葱姜,在鱼的表面重新铺一层葱丝;

    清蒸龙胆鱼的做法 步骤4
  5. 热油淋在葱上,倒入蒸鱼豉油即可食用。

    清蒸龙胆鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-03 13:00:44
55 收藏


作者糯糯小厨师的其他菜谱

清蒸龙胆鱼的答疑

关于清蒸龙胆鱼的做法还有疑问? 提一个问题