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简单爱 日式家常金针菇肥牛卷

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Angeline天秤的厨房  Angeline天秤

用料  

肥牛 300克
金针菇 半把
蚝油 1汤勺
酱油 一汤勺
糖 10克
油 10克

简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法  

  1. 市售肥牛片 好一点哦！不是火锅薄片的那种，稍微有点点厚度

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤1

  2. 半把金针菇 切根备用

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤2

  3. 卷起来，肥牛有油会有点粘性，这样会包裹的很好

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤3

  4. 卷在金针菇下半段，会更稳固

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤4

  5. 少许油即可，肉会除油，两面微煎上色，一煎就熟了，不要煎的太久肉会偏老

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤5

  6. 调料调在小碗内加一汤匙的水，避免烧的太干，日式烧汁淋上翻个面就很入味了

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤6

  7. 盛出撒上白芝麻，开吃！

    简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法 步骤7

小贴士

简单，快手，搬好调料试一下味道，倒入锅内就不方便调整了哦

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2019-06-02 17:47:02
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