蟹味菇蒸鸡腿肉

10 人做过这道菜
鸡腿肉质滑嫩,搭上蟹味菇的鲜味,美味!特别适合小孩下饭!

用料  

鸡腿肉 2只
蟹味菇 3两
酱油 1勺
蚝油 1勺
适量
料酒 1勺
胡椒粉 适量
淀粉 适量
姜丝 若干
葱花 若干

蟹味菇蒸鸡腿肉的做法  

  1. 蟹味菇洗干净,鸡腿去大骨,切成小块,用料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,糖先拌匀,后加淀粉,油,拌匀腌制15分钟。

    蟹味菇蒸鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 蟹味菇放碟中,先加一丁点油,拌匀后平铺底部。

    蟹味菇蒸鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 将鸡腿肉平铺在菇的上面,表面洒姜丝和葱花。上锅蒸20分钟。

    蟹味菇蒸鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 揭盖就闻到香气,太诱人了,马上开吃!

    蟹味菇蒸鸡腿肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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蟹味菇蒸鸡腿肉相关分类

该菜谱创建于 2019-06-02 14:58:56
1321 收藏


蟹味菇蒸鸡腿肉的答疑

  • azzublu  2020-06-07  
    0
    胡椒是黑胡椒吗?
    作者回复 2020-06-07  
    白胡椒
  • 加加菲  2019-09-03  
    0
    用鸡胸肉行吗
    作者回复 2019-09-04  
    鸡胸肉比较实,口感比鸡腿肉差一点,如果个人喜欢,也是没有问题的
  • 微凉15  2019-07-21  
    0
    热锅蒸还是冷锅蒸呢
    作者回复 2019-07-21  
    热锅蒸
  • 出了趟国  2019-06-02  
    0
    这道菜不加盐吗
    作者回复 2019-06-02  
    酱油和蚝油都带咸味的,我觉得够味

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