清蒸金枪鱼

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宝宝爱吃鱼,清蒸的金枪鱼给宝宝吃很合适。不油腻。味道鲜美。

用料  

金枪鱼 两只
少许
1根
4-6片
酱油 1勺
食用油 少许

清蒸金枪鱼的做法  

  1. 鱼洗净打花刀,身上均匀抹上少许盐,放姜片或者姜丝也可以。淋一勺酱油,半勺食用油(我的鱼比较小,两只大概一斤左右)

    清蒸金枪鱼的做法 步骤1
  2. 大火把水烧开放鱼蒸10分钟。蒸好撒入葱花再蒸一下就可以了。(蒸好的鱼不要立即开盖,关火再闷5分钟左右)一道又鲜又嫩的金枪鱼就好啦!是不是很简单呢?

    清蒸金枪鱼的做法 步骤2

小贴士

鱼身上洗的时候最好用刀刮一下。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-02 14:23:26
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