减肥番茄冬瓜汤

6.8 综合评分
4 人做过这道菜
减肥也要吃饱

用料  

冬瓜 500克
西红柿 1大个
豆腐 1块
黄豆芽 少量买了3毛钱
海带节 少量买了7毛钱
虾米 一小把
金针菇 小半把

减肥番茄冬瓜汤的做法  

  1. 番茄划十字开水烫后去皮切丁

  2. 热锅放少许油,七八分热放入番茄丁翻炒,起汁后加一小碗水加盖大火煮开。

  3. 加入黄豆芽和冬瓜拌匀后加入适量开水煮开后小火煮15分钟左右。(冬瓜自己喜欢的软硬时)

  4. 加入豆腐、金针菇、海带节、虾米这时可以调味了,放料酒和少许黑胡椒粉、葱姜粉(我家最爱)、适合自己咸度的盐,继续小火煮2-3分钟。

  5. 出锅前再尝一下咸淡,适当调整,最后放入一点点芝麻油就可以出锅啦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-02 13:02:26
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