毛毛家的牛肉饭

0 人做过这道菜
仿吉野家的牛肉饭……

用料  

肥牛 750克
洋葱 2个(1公斤左右)
胡萝卜 2根
西兰花 1朵
生抽 60克
蜂蜜 1勺
少许克
芝麻油 1勺
炒香黑芝麻 少许
料酒 1勺
小粉 1勺
适量

毛毛家的牛肉饭的做法  

  1. 胡萝卜,西兰花处理好,洗净

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切细丝,金针菇只是清库存可以不放

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤2
  3. 加少量油炒香洋葱

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤3
  4. 洋葱炒软后加水煮,小火多煮一会

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤4
  5. 开水汆烫好肥牛片

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤5
  6. 加生抽,蜂蜜,盐调味,这时加料酒1勺

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤6
  7. 加入肥牛片,拌匀,稍煮3分钟

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤7
  8. 加稀薄的水淀粉稍微起点芡

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤8
  9. 胡萝卜和青花,稍煮熟,加点盐,芝麻油,黑芝麻拌均匀。碗里盛入米饭,摆好蔬菜,加入煮好的洋葱肥牛片,即可拍照,然后吃

    毛毛家的牛肉饭的做法 步骤9

小贴士

1、洋葱炒到有点点焦黄,香味更浓郁。2、煮洋葱时间长一点煮到透明软烂。 3,不要怕洋葱多,炒煮过后没有多少。           要求不高的话,是很简单的做法,简单的调味,注重食材本身的味道。
 

毛毛家的牛肉饭相关分类

该菜谱发布于 2019-06-02 12:51:11
1 收藏


毛毛家的牛肉饭的答疑

关于毛毛家的牛肉饭的做法还有疑问? 提一个问题