黑松露炖饭 超级奢华的一碗饭 菜男私房菜
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人做过这道菜
菜男_
野生黑松露在过去是一种非常昂贵的食材，近年来因为人工种植的黑松露上市了，价格也没有那么离谱，没有吃过的亲可以试试了，味道比较不好形容，吃过才知道，用黑松露来泡酒，也是极好的，黑松露的昂贵因为它本身对人有种奇妙功效，能激发人的某种你懂得
用料
黑松露炖饭 超级奢华的一碗饭 菜男私房菜的做法
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云南的黑松露
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加入橄榄油泡发一晚上
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用橄榄油泡发黑松露是一种流行方法
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泡发好的松露片洗净油分，放进炖盅和大米一起炖煮
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饭炖好后即可，这个饭充分释放了黑松露的鲜香，让香味和大米融合在一起，非常的美妙
小贴士
用进口的泰国米，或者国产顶级的丝苗米在做，会比较合适
