一人份日式年糕红豆汤
8.3
综合评分
10
人做过这道菜
lulututu
睡前在脑袋里构思好的食单，只需提前做好准备，早晨即得一碗满满的治愈力。
好吃到膨胀！
好吃到膨胀！
用料
一人份日式年糕红豆汤的做法
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准备食材，提前浸泡豆子至少4小时，多洗多换水，这样能去掉红豆的涩味；
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隔水电炖锅内加水、红豆和冰糖；
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选择豆/筋骨模式，开始炖煮，我是头一天晚上提前预约，9：50小时后完成；
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第二天早上得到一碗分量、软烂程度和稠度刚刚好的红豆粥～
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用刀在日式年糕上划两条对角线，送入烤箱200℃ 4～5分钟；
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气鼓鼓的年糕出炉了～
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让外焦内软的年糕一头栽进红豆粥的海洋，就可以开动了！
