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简单又好吃的蚕豆炒肉丁

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蚕豆含有丰富的蛋白质，不仅补中益气，据说还可以抗癌防癌哦~也是这个季节必吃的好东西。

用料  

蚕豆 400克
肉沫（丁） 2-3两
酱油生抽少许
盐少许
红辣椒2-3个
葱姜少许

简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法  

  1. 葱姜辣椒切好备用

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法 步骤1

  2. 猪肉切丁备用

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法 步骤2

  3. 锅中倒少许油，将准备好的葱姜辣椒肉粒，依次倒入锅中翻炒，加入少许的酱油，煸出香味。

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法 步骤3

  4. 倒入剥好的蚕豆一起炒，可以少放点水，放适量盐和少许生抽，调中火加锅盖稍焖，待蚕豆熟了稍有面的时候即可。

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法 步骤4

  5. 一道简单又好吃的蚕豆炒肉丁就做好了。记得配上米饭哦😊

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法 步骤5

小贴士

1.蚕豆一定是要去掉内皮的。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简单又好吃的蚕豆炒肉丁

 
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该菜谱发布于 2019-06-02 07:27:42
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