盐水茉莉花一袋,低盐榨菜小半包。
茉莉花用清水过洗两遍,轻轻挤干水分。榨菜切成碎丁。三个鸡蛋打散,搅拌在一起。
锅中放油,油热后中火,倒入蛋液。摊至基本成形后,翻炒。
装盘上桌。
清新美味,5分钟快手家常菜。
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