丝瓜去皮
切粒
备好姜、蒜头
虾皮随个人喜欢的量,多点少点都可
剁好肉沫
油锅热后炒香姜及蒜头
倒入肉沫炒半熟左右
倒入瓜继续炒
洗净虾皮
瓜炒七八分熟时倒入
调好淀粉
炒好瓜时收尾淋上翻炒均匀
上锅
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