小土豆洗干净, 不用去皮, 切大概0. 3厘米薄片。切好泡水里, 去除多余淀粉。
平底不沾锅加入10克油 (大概一大匙)放入 沥干的土豆片干煎到两面金黄再加入蒜片或是蒜泥爆香。
加入生抽, 辣酱,(不吃辣就别加了),糖,盐巴,孜然粉,葱花,芝麻,扮匀炒香。
香喷喷热腾腾上桌!
上传你做的香喷喷孜然土豆
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