秘制凉拌苦叶菜

Name: 秘制凉拌苦叶菜
Ingredients: 适量盐; 适量糖; 适量蚝油; 适量醋; 适量生抽; 适量五香粉

2 人做过这道菜

譚譚小食

为什么是秘制呢？因为放了很多爱心❤在里面啦嘻嘻嘻～
妈妈从乡间采来的野菜，纯天然绿色食品，以前觉得苦不喜欢吃，自从这样制作之后从此爱上苦叶菜～

用料

盐	适量
糖	适量
蚝油	适量
醋	适量
生抽	适量
五香粉	适量

秘制凉拌苦叶菜的做法

选取年轻的苦叶菜嘻嘻
洗干净然后灼水
灼水后放凉水里冷静一下
捏干水分加盐（可稍微多加点）腌制15分钟
再用凉水透一遍然后捏干（确保咸度适中）加入糖、蚝油、生抽、醋、五香粉、油泼辣子
完成啦！！！超级无敌美味～从此爱上苦叶菜～

小贴士

别煮太久咯～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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秘制凉拌苦叶菜相关分类

凉菜

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该菜谱发布于 2019-05-31 22:17:34

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