宝宝辅食之无油无盐虾粉
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人做过这道菜
N-92
大福宝贝六月一号就7个月了，吃了一个月的各种米糊，要开始添加这些粉粉，可是各种成品虾皮都担心会有盐，所以，我自己研究了半天用新鲜小河虾自己烘干大虾粉给宝贝吃
用料
宝宝辅食之无油无盐虾粉的做法
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清洗虾然后用少量盐泡30分钟，30分钟后把虾清洗干净，多过几遍水，把盐水彻底清洗干净
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清洗干净后放葱跟切好的姜，凉水下锅大火煮，一定要煮熟，起码煮半个小时，不要盖锅盖，利用水蒸气蒸发，把虾的腥气蒸发掉，让虾充分进味
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把虾煮透
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煮好过的虾倒入小盆在用清水洗净浮沫，倒入锅内炒干
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等虾炒到图片这个状态，就可以放破壁机的研磨杯里第一遍研磨
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第一次研磨肯定会是湿湿的感觉，倒入平底锅继续烘干，注意火候，最好用小火，慢慢烘干
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烘干到大半干，在第二次研磨
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第二次研磨后，用小勺子打散
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散热后，研磨第三遍，就可以了，因为我用的是破壁机，磨的粉特别细腻
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第三次打粉后
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查看粉够不够细
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放凉，量干，装入辅食盒
小贴士
虾粉一定要磨的特别粉，宝宝好吸收，用料理机之类的宝爸宝妈一定要多打几遍，我没用烤箱，因为火候不好把握，用的平底锅一直都是小火烘干，注意第一遍烘干一定不要追求多干，一定不能外壳炒糊。
