麻辣小龙虾
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人做过这道菜
吃也不胖胖
夏日的小龙虾配啤酒是最幸福的事情
但是现在饭店的小龙虾价格越来越高了
两斤三斤不够吃 自己买六斤小龙虾可以吃到超满足～
但是现在饭店的小龙虾价格越来越高了
两斤三斤不够吃 自己买六斤小龙虾可以吃到超满足～
用料
麻辣小龙虾的做法
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先讲小龙虾用牙刷一个一个刷 去掉虾线
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锅中倒入三分之一的油 把小龙虾一批批的放进去煎
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捞起放盆子里
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全部炸完放置在一边开始准备各种配料
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喜欢吃大蒜的可以多弄一点 姜片也可以多削一些
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洋葱切成片
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热油 将洋葱大蒜花椒放入锅中翻炒片刻倒入小龙虾 然后加各种香料 干辣椒 倒入一瓶半的啤酒和一瓶小瓶的蚝油 适当的加水 开始闷20分钟左右
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加上紫燕百味鸡的凉菜 简直太美味啦
小贴士
去虾线的时候要注意不要把肉肉弄烂了 会导致煮出来的小龙虾肉不是整的
