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新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）

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用料  

母鸡肉 半只
红枣 8颗
盐 适量
莲蓬子 2朵
枸杞 5克
水 适量

新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法  

  1. 把鸡肉洗干净放盐跟一点生抽腌5分钟，准备两朵莲蓬子，洗干净

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤1

  2. 把8颗红枣用刀背拍成这样，轻松把枣核拿出来

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤2

  3. 枸杞5克左右

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤3

  4. 所有食材洗干净放入砂锅里，＋水4碗开始煮

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤4

  5. 大火烧开，转小火煮30分钟

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤5

  6. 最后放适量盐，就OK啦！（我因为前面腌鸡肉的时候放多了盐，所以我后面没放盐）

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤6

  7. 成品，味道鲜甜

    新鲜莲蓬子鸡汤（鲜甜鸡汤）的做法 步骤7

小贴士

如果你选的鸡比较肥，建议去掉鸡皮，没那么油腻

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该菜谱发布于 2019-05-31 15:56:28
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