桃子果冻

6.7 综合评分
49 人做过这道菜
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

桃子 1个
柠檬 1片
雪碧 150ml
饮用水 150g
10g
吉利丁片 10片

桃子果冻的做法  

  1. 挑选一个皮红一点的桃子,洗净后削皮,皮留着备用;桃肉切成一片片,还可以用小模具压出好看的形状。

    桃子果冻的做法 步骤1
  2. 小锅中放入桃子皮,挤入柠檬汁,加入白糖、清水,煮到呈现粉红色的桃子水,倒入碗中。

    桃子果冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁放入冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入热的桃子水中,搅拌均匀至完全融化。

    桃子果冻的做法 步骤3
  4. 好看的杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大约1比1加入雪碧,放入冰箱冷藏静置4小时以上。

    桃子果冻的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-30 20:57:12
14765 收藏


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桃子果冻的答疑

  • 梁子_otlg  2019-07-17  
    6
    你好,可以不放柠檬汁吗?
  • ^_^(^_-)  2019-07-10  
    4
    就用皮煮水?桃肉呢?
  • 一个桃子--_wovh  2020-05-04  
    3
    吉利丁片跟白凉粉的比例是多少?
  • 给糟老头做美食  2019-07-30  
    3
    同意,放雪碧味道超级怪
  • 许金珠《仙景园名茶》  2019-08-04  
    2
    不知道是桃子的问题,还是雪碧加多了
    吃起来只有雪碧的味道😓
  • 下厨房用户_n5ubc  2019-05-30  
    1
    明天的甜点就做这个。
    不知道换成养乐多成不成?
  • Rui_ej48  2019-07-27  
    1
    我也想问心型具哪里买的
  • 小Y吃排骨  2019-07-30  
    1
    样子好看 就是味道有点怪。。是我没放雪碧??不好吃。。。。
  • Rita12138  2019-08-25  
    1
    不放雪碧可以吗?
  • 凉城如歌  2020-05-05  
    1
    静置了8小时了,也放冰箱试过了,为什么一直不成形呢

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