胡萝卜土豆炖牛肉

肉切丁 胡萝卜切块 土豆切滚刀  形状自己喜欢就好其实  忘记拍照啦

热油后  将姜辣椒桂皮八角炒香       下牛肉  炒至变色                                 放料酒 生抽 冰糖  炒至牛肉上色      下土豆胡萝卜  翻炒几下                       放水没过菜品  大火烧开 转小火 煮10分钟                                                       

放盐 出锅  开吃