彩色糯米粽子

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用料  

糯米 五百克
胡萝卜汁 适量
蝶豆花汁 适量
火龙果汁 适量
红曲粉 少许
食用油 少许
粽叶 适量

彩色糯米粽子的做法  

  1. 分别用几种果蔬汁把糯米泡一晚上控干,拌少许植物油备用!

    彩色糯米粽子的做法 步骤1
  2. 蒸帘上放屉布,然后把拌好的糯米放在上面,尽量摊的薄一点!

    彩色糯米粽子的做法 步骤2
  3. 水开蒸四十分钟出锅!

    彩色糯米粽子的做法 步骤3
  4. 颜色鲜艳,米粒晶莹剔透!

    彩色糯米粽子的做法 步骤4
  5. 取粽叶像平时包粽子一样把彩色糯米饭包进去,全部包好后在放蒸锅里蒸半个小时!成品的口感和水煮的粽子不一样,米香味很浓,很劲道好吃!

    彩色糯米粽子的做法 步骤5
  6. 再来一张成品图!

    彩色糯米粽子的做法 步骤6
 

彩色糯米粽子相关分类

该菜谱发布于 2019-05-30 17:32:33
59 收藏


彩色糯米粽子的答疑

  • 下厨房用户_4m3e  2023-06-03  
    0
    蒸的米会不会很硬不那么糯啊?
    作者回复 2023-06-03  
    嗯,没有煮的黏糯,但不会很硬。
  • 做菜不是我的事  2019-06-06  
    0
    哪种果蔬汁,现做的吗
    作者回复 2019-06-06  
    红萝卜汁,火龙果汁加了红曲粉,还有蝶豆花汁泡的米!

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