牛肉切片。
放入生抽、老抽(几滴就够了)、料酒和淀粉抓均码味15分钟。
木耳泡发洗净去蒂,掰小块。
西芹切片。
姜蒜切片,小葱切段。
锅中油烧热,大火放入牛肉,炒至段生后盛出备用。
锅中留底油烧热,放入葱姜蒜爆香。
放入木耳,炒30秒。
放入西芹,炒15秒。
放入牛肉,黑胡椒粉、白糖少许和盐,翻炒均匀。
关火。出锅装盘。
上传你做的西芹木耳炒牛肉