夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果

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生吃圣女果太乏味了,于是换了一种吃法。这里用的陈皮是我自己做的。

用料  

圣女果 若干
冰糖 一些
陈皮 一些

夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果的做法  

  1. 圣女果用烧开的水烫半分钟,皮就容易开裂。用冷水冲一下剥皮待用。

    夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果的做法 步骤1
  2. 水(我用的矿泉水,普通水也没事儿,随意)加一把冰糖,再加几片陈皮,煮开。试试口味,可以的话就关火冷却待用

    夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果的做法 步骤2
  3. 把剥皮的圣女果和煮过冷却的陈皮水放入容易,放冰箱冷藏。一天后吃更好吃。酸酸甜甜还有一点点咸味。

    夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果的做法 步骤3
  4. 这里的陈皮也是上次用吃剩下的橙橘皮做的,不浪费蛤

    夏日清新下午茶——陈皮腌渍圣女果的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-05-30 11:14:14
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