鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学

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今天分享一个鲜美至极的鳕鱼菜花香肠,这可是我家塔塔最爱的鳕鱼吃法之一呢。菜花的清爽与甘甜带出了鳕鱼的鲜味,而且也把鱼腥味遮盖了,吃起来味道和口感都一级棒。

这段时间我都很喜欢用菜花给宝宝做辅食,它的营养价值比一般的蔬菜高出不少,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,而且吃菜花还有利尿清热的功效,在炎热的夏天食用尤其适合呢。另外,我们女性也要多吃菜花哦,经研究表明,菜花的主要成分有抗癌的作用,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

建议月龄:10m+

用料  

银鳕鱼 80g
蛋清 35g
面粉 30g
菜花 60g

鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 菜花切碎

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤1
  2. 菜花、鳕鱼、蛋清倒入搅拌机

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤2
  3. 搅拌成泥

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤3
  4. 倒出肉泥

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤4
  5. 分次倒入面粉搅拌均匀

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤5
  6. 肉泥倒入裱花袋

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤6
  7. 香肠模具里涂一点油

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤7
  8. 裱花袋剪开一个口

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤8
  9. 往模具里挤入肉泥

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤9
  10. 用小勺子填满、整平

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤11
  12. 太鲜美了!

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤12
  13. 还可以醮点番茄酱

    鳕鱼菜花肠 宝宝辅食天天学的做法 步骤13

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-30 10:17:47
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