四季豆焖面
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人做过这道菜
大头山葵
此时的四季豆甜到心里。我家喜欢四季豆，所以放了很多，没称多少量，猪肉也是，只是炒菜的份量，如果你家喜欢肉那就多放，按自家喜好来。
用料
四季豆焖面的做法
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首先做一份面。机器做面，水必须少，按说明书来，不然粘湿不出面
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四季豆掐去两头，洗净
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先肥肉煸炒出油，再加瘦肉炒
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下四季豆翻炒，加酱油（如要色深就加些老抽）
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加入面（天热昨晚做好放冰箱冷冻了，冬天室温即可），倒入水，盖上锅盖焖。（你也可以先把面蒸熟，加适量油拌匀后蒸🔟分钟左右），不过我觉着蒸或不蒸，没什么区别。
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焖至水快干时加适量盐，开盖翻炒至干
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出锅
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多多的甜四季豆，炒满足
