爆辣小煎鸡
7.9
综合评分
42
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懒饭App
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
爆辣小煎鸡的做法
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鸡腿肉切小丁，加盐1g腌制5分钟。
辣椒切圈。
姜切丝，蒜切粒。
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锅中倒油30g，大火烧热，放入鸡丁煎炸到微微焦黄，捞出。
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用剩余的底油小火炒香姜、蒜、豆瓣酱、花椒、干辣椒。倒入鸡丁翻炒均匀。加糖和生抽炒匀。
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加入青辣椒和小米辣，加盐2g，翻炒均匀。
小贴士
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