作者回复
2021-03-13
火力不一样,时间也不一样呢,看着水份少了,糖水稠了,冷却会更浓的
是不是脏脏包奶茶的那个酱~红糖和黑糖原来是一种糖啊~👍
作者回复
2020-07-09
对的,但是红糖和黑糖还是有区别的,红糖也能做颜色会浅。
这牌子黑糖我刚买了,一股药味,请问你做出来的黑糖酱是香的吗?
作者回复
2020-04-26
黑糖红糖 都有点味道的。熬好挺香啊!
是熬到102度就可以了吗?温度计用的探针式还是红外线?
熬完之后的锅好洗吗?用小奶锅的话,会毁掉吗?(紧张
作者回复
2021-10-10
不好洗,就泡热水 喝掉😋😋
作者回复
2020-12-22
可以啊,你可以少做一点试试,黑糖块不习惯的人觉还有点药味呢
你好,请问一定要冷却后再挂壁吗?我没有冷却就倒入杯子,然后放进冷的波波,黑糖浆就变硬了,是要冷却再用还是我熬的太过了呢?状态是可以流下来的