酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料

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用料  

酸菜 400克
五花肉 400克
粉条 1把
花椒 5粒
八角 2个
桂皮 1块
花雕酒 2勺
香叶 5片
小茴香 10克
10克
草寇 1个
一段
2片
2瓣
酱豆腐 3勺

酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法  

  1. 选用五花肉,加入葱姜蒜,花雕酒,小茴香,香叶,草寇,花椒,桂皮,八角炖煮一小时。捞出放凉后切片。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法 步骤1
  2. 粉条下锅煮一下,变软后捞出。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法 步骤2
  3. 粉条放在最下面,上面放入酸菜,再放切片后五花肉,倒入炖肉汤,继续炖煮。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法 步骤3
  4. 煮10分钟后就可以出锅了。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法 步骤4
  5. 最后配上一晚酱豆腐汤,蘸着白肉吃,太香了。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-28 16:54:58
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