奥利奥毛巾卷

7.9 综合评分
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用料  

奥利奥 2块
低筋面粉 18克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
黄油 5克
奶油 100克
糖粉 20克
可可粉 适量
玉米淀粉 10克

奥利奥毛巾卷的做法  

  1. 一个鸡蛋,8克糖粉,80克牛奶,5克融化的黄油,10克玉米淀粉,18克低筋面粉,4克可可粉搅拌均匀过筛备用…

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤1
  2. 准备平底锅,锅烧热,加一点油然后用纸巾擦干,锅的温度不能太高,不然面糊摊不开~

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤2
  3. 这个配方可以煎四片饼皮,刚好做一个毛巾卷…

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤3
  4. 两片奥利奥杂碎备用!

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤4
  5. 100克淡奶油加12克糖粉打发!

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤5
  6. 饼皮铺好涂淡奶油洒奥利奥…

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤6
  7. 卷好放冰箱冷藏2小时…

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤7
  8. 用筛子筛可可粉…

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤8
  9. 开始你的下午茶…😍ོ

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤9

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该菜谱创建于 2019-05-28 14:02:52
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奥利奥毛巾卷的答疑

  • 妖精xiao喵  2020-03-31  
    5
    我奶油打发的时候没加糖,因为还要加奥利奥碎,吃的时候感觉这样甜度差不多,不喜欢甜口的人可以试试,我平时喝奶茶就是顶多三分糖的人。
  • s_yijie  2020-05-08  
    4
    想请问面糊做法,是用手动打蛋器搅拌均匀就行吗?还是需要电动打蛋器告诉打发的?
  • 5178_hn7g  2020-04-23  
    4
    加上饼皮的糖粉多一点,按照作者做出来的饼皮有点苦苦的,最后铺上奶油,奥利奥后怎么卷也没说清楚,
  • 海.有你  2020-05-06  
    2
    夏天打发奶油要哭,卷到最后一张奶油就融掉全流出来,我已经坐在冰袋上面打发奶油了
  • 1花总1  2020-04-20  
    2
    这是脏脏包吗😍看你来非常gude👍
  • 云与水的区别  2020-04-09  
    2
    为什么我做出来的毛巾卷皮硬呀,是不是皮厚了的原因?
  • lena_olxs  2020-04-10  
    2
    糖粉可以用白砂糖代替吗?
  • 何健霆  2020-04-06  
    1
    抹茶是不是都一样?
  • 欧zheng湄  2020-04-09  
    1
    这些材料刚好做一个是吗
  • 刘溜溜_vgki  2020-04-21  
    1
    请问做的几寸的饼皮

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