中筋粉混合全麦粉
水里放奶粉,酵母粉,调匀
面包机和面
现在做馅,先用小火把黑白芝麻分别炒熟
用研磨机打碎
同样步骤
紫薯泥可以过筛一遍
面团盖好保鲜膜发酵
取一半紫薯泥加白芝麻,混合搅拌均匀
20克左右一个吧,揉成小圆球
紫薯白芝麻
另一半紫薯泥加黑芝麻粉
同样揉成小球
天气很热,发酵特别快
每个面团31克左右
面团分好醒发一会
把馅包进去就哦了
一共15个,白芝麻8个,黑芝麻7个,放蒸锅里再次醒发20分钟左右,冷水开火蒸15分钟
胖嘟嘟的出锅啦
上传你做的全麦紫薯芝麻包(辅食)