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青椒肥肠
青椒肥肠
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釖釖姐
正宗青椒肥肠,是一道地方菜,属于鲁菜系,口味:香辣可口。和我做法完全不一样,我先卤制过肥肠再加工翻炒。重要配料卤肥肠可以自己做(移步我另一个谱子)也可以熟食店购买。三分钟
快手菜
!
用料
肥肠
250克
青椒
10个
盐
3克
青椒肥肠的做法
小火干锅煸青椒(最好二荆条,不喜辣就换别的品种)煸出椒香味即可,再加入少量盐调味。
开大火,加入肥肠翻炒爆香!对,全程没有油!
转中小火,慢慢翻炒肥肠冒油。即可起锅!
小贴士
对外面得熟食不太放心,一般我家会再加热出理一下。肥肠可以换成卤肉鸡爪等卤制熟食!都可以用这个方法改变口味!
上传你做的青椒肥肠
随便看看
蜂蜜燕麦饼干
香煎三文鱼扒
羊腿汤
炒油蛤
番茄鲫鱼豆腐汤
川椒白菜
花样面点
雪碧鸡翅
南瓜意面
腌萝卜条
该菜谱发布于 2019-05-27 17:31:06
44 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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