奶香椰蓉小餐包
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人做过这道菜
彬彬9025
我特别喜欢椰蓉，特别是每次烤完面包满屋子都是椰香味飘着，这次做了椰蓉小餐包，忍不住一口气吃了四个！简直太好吃！
用料
奶香椰蓉小餐包的做法
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先做表面椰蓉，将炼乳、全蛋液加入容器中拌匀
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黄油隔热水融化后倒入
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最后加入椰丝，拌匀
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装入裱花袋中备用
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除黄油外的面团材料加入面包桶，揉面20分钟后加入黄油揉至扩展阶段
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揉好的面团可以拉出薄薄的一层手套膜，取出面团
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分成16份，然后盖保鲜膜静置10分钟
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取一个面团，擀开，由下向上卷起来放入烤盘中
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盖上保鲜膜室温发酵至明显变大
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烤箱预热180度，发酵好的面团表面刷上蛋黄液
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用割包刀在面团中间划开一道
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挤上做好的椰蓉馅，涂抹均匀后入烤箱180度烤22分钟
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出炉既可以享受啦！满屋子椰香，简直不要太好吃
