抹茶酱「消耗淡奶油」
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人做过这道菜
不甜蜜的小饼干
用料
抹茶酱「消耗淡奶油」的做法
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淡奶油和奶粉还有细砂糖全部加在小奶锅里
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将100g牛奶加热到常温
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将20g抹茶粉筛入牛奶中，用蛋抽搅拌均匀无结块
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搅拌成如图 「抹茶牛奶液」
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将小奶锅小火加热 用蛋抽搅拌均匀无结块 等小奶锅中的细砂糖煮化
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这时候就可以将抹茶牛奶液加入到小奶锅里 继续小火煮
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煮的时候需要不停搅拌 最好戴手套 避免高温烫伤
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煮至粘稠就可以装瓶啦
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酱~成果图💚💚💚
小贴士
抹茶酱放不了太久 需要冷藏保存
配方给出的糖我已经减了很多了所以不建议再减糖（当然咯如果你不爱甜的话因人而异）
配方给出的糖我已经减了很多了所以不建议再减糖（当然咯如果你不爱甜的话因人而异）
