皇后烧烤味排骨

1 人做过这道菜
烧烤很美味,最能勾起人类对美食最原始的记忆,但烧烤往往不太健康。现在用皇后锅把无水无油的烧烤排骨分享给大家,希望我们吃得更健康!

用料  

精排 两根
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
大葱 一根
老姜 一块
适量
花椒粒 少许
小葱 适量
八角 一个

皇后烧烤味排骨的做法  

  1. 精排砍小块,用清水泡净血水,再用盐、老姜、花椒粒、八角码味30分钟。

    皇后烧烤味排骨的做法 步骤1
  2. 腌制好的排骨放皇后炒锅,小火至水气收干出油,利用排骨自己出的油微炸至肉色变黄。

    皇后烧烤味排骨的做法 步骤2
  3. 把油全部倒出,将辣椒粉、孜然粉、花椒粒按1.5:1:1的比例混合均匀,加人排骨翻炒5分钟左右再加入葱花出锅。

    皇后烧烤味排骨的做法 步骤3
  4. 装盘上桌。

    皇后烧烤味排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-27 10:28:44
93 收藏


作者敏姐私厨的其他菜谱

皇后烧烤味排骨的答疑

关于皇后烧烤味排骨的做法还有疑问? 提一个问题