超简单酱油鸡

0 人做过这道菜
这道菜以往只在餐厅吃到,但是,但是,有一天我偷偷的瞄了大厨两眼,于是,我才知道这个简单的酱油鸡,一点都不简单啊!

用料  

半只
酱油 1勺
3片
老抽 1/2小匙
白糖 5克
5克
2碗

超简单酱油鸡的做法  

  1. 准备材料

    超简单酱油鸡的做法 步骤1
  2. 将热水中加入姜片,放入鸡肉川烫3分钟(过程中有翻动鸡肉)

    超简单酱油鸡的做法 步骤2
  3. 起油锅加入姜片,酱油,糖,老抽以及水煮滚,放入鸡肉,小火焖煮15分钟(过程中要慢慢翻滚鸡肉(

    超简单酱油鸡的做法 步骤3
  4. 或将酱汁淋在鸡肉上,直到颜色呈现漂亮的金黄色

    超简单酱油鸡的做法 步骤4
  5. 放凉后,切块即可上桌啰!

    超简单酱油鸡的做法 步骤5

小贴士

@川烫时,水中温时即可下锅
@可将最后的酱汁稍微收乾淋在鸡肉上
 

超简单酱油鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-05-26 21:54:51
174 收藏


超简单酱油鸡的答疑

关于超简单酱油鸡的做法还有疑问? 提一个问题