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糯米蛋

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哒哒修的厨房  哒哒修
美味极了，小伙伴可以试试😊

用料  

腊肠 适量
糯米 250克
五花肉 250克
生抽 适量
老抽 适量
干香菇 7/8朵
豌豆 适量
咸鸭蛋 20个

糯米蛋的做法  

  1. 五花肉切丁，用生抽，料酒，老抽腌制一晚，糯米要提前一天浸泡

    糯米蛋的做法 步骤1

  2. 加入生抽，耗油，老抽，胡椒粉，十三香（可有可无），拌匀待用

    糯米蛋的做法 步骤2

  3. 蛋内只留咸蛋黄，填入混合后的食材

    糯米蛋的做法 步骤3

  4. 包上锡纸，上锅蒸50分钟。如果不包锡纸糯米就填八分满

    糯米蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-05-26 20:44:26
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